giovedì 24 gennaio 2013

...le bombe fritte





questo post nasce da una domanda:
quanto sono rimbambita nell'usare le App, e di conseguenza nello scaricare foto dal cellulare o da qualsiasi altro marchingegno tecnologico???
da uno a dieci.....ventidue!!!
da Instagram ci sono riuscita ffiiuuu,
e per testare l'ambaradan sono passata di qui (si lo so, il blog è il mio,purtroppo non lo frequento molto,ahimè, ma riuscirò ad aumentare le cretinate che posto, celapossofarcela, celapossofarcela)
 lascio comunque questa deliziosa ricettina, leggera no, deliziosa parecchio assai :)



ecco la ricetta...pronti.via:

500 farina
250gr latte
125gr zucchero
65gr margarina
1uovo + 1tuorlo
1 cubetto lievito di birra
pizzico di sale

procedimento:

in una ciotola sciogliere il lievito con pochetto latte tiepido
aggiungere il latte restante e la margarina

mescolare

aggiungere uova, zucchero, farina e sale

impastare

con l'impasto formare tante palline e lasciarle lievitare per circa 2 ore 1/2
friggerle in abbondante olio (io uso quello di arachidi)
cospargere con zucchero a velo

volendo si possono farcire con la crema pasticcera
cosa che io no ho fatto, essendo già buoni e calorici così

premessa:
questa ricetta è scritta su  un foglio che ho trovato nei miei appunti di cucina
quindi non so chi sia l'ideatore/trice
no perchè qua bisogna fare attenzione che è un attimo che ti levano il saluto ;)
ma io con i miei 11 followers credo proprio di non avere niente da temere, almeno credo!