martedì 30 aprile 2013

Panini soffici ai semi

cose dell'altro mondo
io che mi diletto, ancora, a fare il pane in casa e per di più mi riesce, uau!!!

mi appunto la ricetta casomai andasse persa, tra fogli, foglietti, appunti, e soloilcielosacosaltro

ho fatto sciogliere 25 gr di lievito di birra (il cubetto) in 230 gr di latte
ho aggiunto 75 gr di burro morbido e 20 gr di zucchero semolato
quando tutto si è amalgamato ho aggiunto 500 gr di farina e 20 gr di sale
impastato e fatto lievitare per circa 30 min

dopodichè ho formato dei panini, li ho sistemati sulla carta forno e li ho fatti lievitare per circa un ora
li ho spennellati con 1 uovo e spolverizzati con i semi
io ho usato semi di papavero, girasole e zucca
cotti in forno caldo a 180° per 20 min

sono morbidissimi =)

giovedì 11 aprile 2013

The versatile blogger award


Ho sempre pensato che Antonella fosse una persona speciale, fin dai miei primi passaggi nel suo blog "Attimi di Letizia"
i suoi post sono sempre delle piccole chicche...si scoprono sempre nuove emozioni
cattura ogni piccolo gesto e lo rende infinitamente prezioso
è delicata, gentile e disponibile, tre doti che ai miei occhi la rendono davvero una bella persona

ed è stata una sorpresa questo premio passato anche a me


7 cose su di me...pensa... pensa... pensa...

sono tremendamente normale

sono astemia e a tal proposito rompiballe, se hai , non dico bagnato il pandispagna, ma hai solo fatto vedere al pandispagna una bagna alcolica, ecco io lo sento e non mangio la torta.e te lo faccio pure notare.

quando posso, adoro camminare a piedi nudi nell'erba

sono abbastanza rinco sul make-up, per esempio il blush: ho capito che fosse il fard solo dopo aver guardato Clio, che in realtà non seguo, tutto chiaro no?

metto i jeans aderenti, o i tacchi solo se mi sento in forma, davvero in forma, molto in forma ultimamente poco, molto poco

mi piace ascoltare le bugie quando conosco la verità, capire fin dove la gente inutile si spinge, e la mia autostima passa in modalità ON

quando devo spiegare, raccontare qualcosa mi agito,divento impacciata e non trovo mai le parole giuste anche quando scrivo a pensarci bene ;)
   
io bazzico poco nella blogosfera e non so proprio a chi passare il premio
non so se si possa fare, ma lo conserverò per i miei incontri blogghiferi futuri